Тестомес спиральный Vektor HS30
Тестомес спиральный двухскоростной Vektor HS 30 (30 литров)
Назначение:
Используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью ≥50%
Подходит для тяжелого теста, включая слоеное
Особенности:
Корпус из стали, детали, контактирующие с продуктом (чаша и спираль) – из нержавеющей стали
Основные элементы: месильный орган, чаша, приводной механизм
2 скорости вращения
Регулировка времени замеса через реле времени
Чаша несъемная
Технические характеристики:
Объем чаши: 30 л
Напряжение: 220 В
Мощность: 1,5 кВт
Скорость вращения спирали: 123/246 об/мин
Скорость вращения чаши: 12,5/25 об/мин
Размеры (Д×Ш×В): 750×430×900 мм