Тістоміс спіральний Vektor HS30
Тістоміс спіральний двошвидкісний Vektor HS 30 (30 літрів)
Призначення:
Використовується в пекарнях та піцеріях для замісу різних видів тіста з вологістю ≥50%
Підходить для важких видів тіста, включаючи листкове
Особливості:
Корпус із сталі, деталі, що контактують із продуктом (діжа та спіраль) – із нержавіючої сталі
Основні елементи: місивний орган, діжа, приводний механізм
2 швидкості обертання
Регулювання часу замісу за допомогою реле часу
Діжа незнімна
Технічні характеристики:
Обсяг діжі: 30 л
Напруга: 220 В
Потужність: 1,5 кВт
Швидкість обертання спіралі: 123/246 об/хв
Швидкість обертання діжі: 12,5/25 об/хв
Габарити (Д×Ш×В): 750×430×900 мм