Электрокипятильники, термопоты и чаераздатчики
Электрокипятильники, термопоты и чаераздатчики: преимущества использования профессионального оборудования
Электрические кипятильники и чаераздатчики – это специальное оборудование для использования на кухне общепита, которое позволяет кипятить воду и длительное время поддерживать ее температуру. В продаже представлены модели с ручным/автоматическим заливом воды и разным объемом резервуара (от 1 до 50 л). Каждый может чаераздатчики, термопоты и кипятильники купить под свои нужды.
Чаераздатчики, термопоты и электрические водонагреватели: для чего нужны?
Надежность электросхемы, продуманность конструкции и большой литраж отличают профессиональный термос и кипятильник от бытовых моделей. Тепловое оборудование для общепита может помещать до 500 чашек воды и длительное время удерживать температуру на показателе 100°С. Нагрев жидкости происходит с помощью нагревательных элементов и подключения к электросети, что объясняет высокую скорость закипания.
Касательно чаераздатчиков, это оборудование рассчитано на раздачу воды/чая. Можно разливать просто кипяток или же засыпать в отдельный резервуар заварку. Профессиональное оборудование для кухни имеет специальный кран, фильтры и терморегулятор. Отдельные модели совмещают в себе функцию кипячения и режим поддержки температуры, поэтому могут заменить электрочайники.
Как выбрать термос для кофе, электрокипятильник и чаераздатчик?
Главное – определитесь с объемом воды, рассчитав количество посетителей и заказов горячих напитков. В нашем онлайн-каталоге есть бытовые модели на 1-5 литров и профессиональное оборудование с резервуаром до 50 л. Также важно обозначить целевое назначение: нагрев воды, поддержка температуры, заваривание кофе/чая или же все функции вместе. Для использования в сфере общепита лучше чаераздатчики, электрокипятильники или термопоты купить с мощностью от 3 кВт.
Бренды, которым стоит отдать предпочтение:
- Frosty;
- EWT INOX;
- GoodFood;
- Hurakan;
- Hendi;
- Saro.
Для общепита лучше выбирать аппараты с двойными стенками, ведь они дольше сохраняют температуру. Кроме того, не будет лишним индикатор уровня жидкости, регулировка температурного режима и наличие ручек с низкой теплопроводностью, чтобы избежать ожогов. Также обратите внимание на тип нагревательного элемента – ТЭН закрытого типа прослужит дольше, ведь не образовывает накипь. Использование термопотов и электрических кипятильников будет более комфортным, если заказать модель с дополнительными опциями: защитой от сухого старта, датчиком перегрева и пр.
Как выбрать электрокипятильник, термопот или чаераздатчик
При выборе оборудования важно учитывать количество посетителей, объем потребления горячей воды и формат работы заведения. Для небольших кафе или офисов подойдут компактные модели, а для ресторанов, гостиниц, столовых и предприятий общественного питания лучше выбирать профессиональное оборудование большой вместимости.
Перед покупкой рекомендуется обратить внимание на:
- объем резервуара;
- мощность оборудования;
- скорость нагрева воды;
- функцию поддержания температуры;
- материал корпуса;
- тип нагревательного элемента;
- наличие защиты от перегрева и включения без воды.
Правильно подобранное оборудование обеспечивает постоянный запас горячей воды, сокращает время ожидания и делает работу персонала более эффективной.
Какое оборудование выбрать?
Несмотря на схожие функции, каждый тип оборудования имеет свое назначение. Электрокипятильники подходят для быстрого нагрева больших объемов воды, термопоты — для длительного поддержания температуры, а чаераздатчики сочетают функции нагрева, хранения и удобной раздачи горячих напитков. Выбор зависит от потребностей предприятия и предполагаемой интенсивности использования.
Часто задаваемые вопросы об электрокипятильниках, термопотах и чаераздатчиках
Чем отличается электрокипятильник от термопота?
Электрокипятильник быстро нагревает большие объемы воды, а термопот после закипания автоматически поддерживает заданную температуру.
Для чего используется чаераздатчик?
Он предназначен для приготовления и разлива горячей воды, чая и других напитков. Многие модели оснащены отдельной емкостью для заваривания и удобным краном для подачи.
Какой объем выбрать?
Для небольших заведений обычно достаточно моделей объемом 5–10 литров. Для ресторанов, гостиниц и столовых чаще используют оборудование вместимостью 20 литров и более.
Какой материал корпуса лучше?
Для профессионального использования оптимальны модели из нержавеющей стали, устойчивые к коррозии и рассчитанные на интенсивную эксплуатацию.
Нужна ли функция поддержания температуры?
Да. Она позволяет постоянно иметь горячую воду без повторного кипячения, что особенно удобно при большом количестве посетителей.
Где используется такое оборудование?
Электрокипятильники, термопоты и чаераздатчики применяются в кафе, ресторанах, гостиницах, столовых, офисах, учебных заведениях, медицинских учреждениях и кейтеринговых компаниях.