Автоматические кофемашины
Автоматические кофемашины: широкие функциональные возможности
Автоматические кофемашины незаменимы в заведения общественного питания и кофейнях, ведь они подразумевают минимальное участие бариста в процессе приготовления напитка. Инновационные технологии позволяют максимально раскрыть вкус и аромат кофе нажатием нескольких кнопок. Современные модели максимально адаптированы под вкусы потребителей – они имеют автоматизированные программы для приготовления эспрессо, американо, латте, капучино и пр. Профессиональные капельные кофеварки характеризуются надежностью и рассчитаны на длительную нагрузку, что и отличает их от бытовых аналогов.
Главные преимущества автоматических кофейных машин
Профессиональная капельная кофеварка запрограммирована на приготовление разных напитков вне зависимости от их сложности. Даже самые компактные и бюджетные модели имеют запас воды и зерен на 9-10 чашек кофе, что облегчает эксплуатацию. Благодаря современным функциональным возможностям у бариста нет необходимости молоть зерна, трамбовать гущу в рожке, засекать время, следить за давлением и другими важными параметрами.
Аргументы, почему стоит купить капельную кофеварку автоматического типа для кофейни:
- полная автоматизация процессов, что экономит время и ресурсы;
- высокая производительность – можно готовить до 80 чашек кофе в час;
- наличие встроенного резервуара для кофе и воды;
- регулировка крепости кофе (от 7 до 14 г на одну порцию);
- высокая скорость – на приготовление одной порции понадобится примерно 20 секунд;
- интуитивное управление и большой выбор программ.
Если не знаете, что выбрать: профессиональные рожковые кофемашины или автоматические аппараты, наш менеджер поможет определиться. Консультант учтет конкретные условия эксплуатации, суточный расход кофе и среднюю загрузку аппарата.
Сфера применения автоматических кофемашин
Для эксплуатации в сфере HoReCa профессиональное оборудование для кухни должно иметь достаточный резервуар для кофе (от 250 г) и воды (от 2 л). Отдавайте предпочтение моделям, которые за один раз могут приготовить сразу несколько порций напитка. Их мощность должна быть от 1 200 Вт и выше, в зависимости от особенностей и предполагаемой интенсивности использования.
Счетчик порций – еще одна важная опция, которую имеют автоматические кофемашины профессиональные. Это поможет вам избежать лишних расходов, если в кофейне работает наемный бариста. Выбирайте модели с простым обслуживанием и уходом, имеющие автоматические программы очистки. Чтобы не сомневаться в надежности и качестве, рекомендуем заказывать кофеварки от известных брендов Hurakan, Bartscher, Hendi, Saeco и пр.