Аппараты для горячего шоколада
8 520 грн.
8 962 грн.
9 324 грн.
11 793 грн.
12 100 грн.
18 797 грн.
19 651 грн.
19 946 грн.
21 733 грн.
25 956 грн.
31 981 грн.
32 136 грн.
38 007 грн.
50 264 грн.
56 495 грн.
78 743 грн.
167 272 грн.
401 309 грн.
451 861 грн.
566 654 грн.
Аппарат для приготовления горячего шоколада – незаменимый помощник баристы
Профессиональная шоколадница – оборудование для приготовления горячего шоколада, а также кофе, травяного чая, молочных напитков и пр. Благодаря наличию вращающихся лопаток масса постоянно перемешивается, что позволяет избежать ее загустения. Эргономичные аппараты для горячего шоколада существенно облегчают работу и экономят время баристы, ведь не приходится дополнительно использовать паровой кран кофемашины.
Аппарат для горячего шоколада и его основные функциональные возможности
Качественные шоколадницы позволяют приготовить напиток нужной консистенции и сохранить все его вкусовые особенности. Специальные диспенсеры и нагреватели облегчают процесс подогревания шоколадной массы без подгорания и застывания. Электрический нагревательный элемент способствует высокой производительности оборудования. Прозрачные стенки колбы помогают контролировать процесс и следить за консистенцией напитка.
Лопасти отличаются прочностью и износостойкостью. Они равномерно перемешивают шоколадную массу, что позволяет достичь оптимальной густоты и избавиться от комочков. Модели без лопастей больше подходят для бытового применения. Профессиональное оборудование для кухни должно быть максимально производительным и удобным в применении, чтобы автоматизировать процесс приготовления горячего шоколада, глинтвейна, чая, кофе и пр.
Секреты выбора лучшей модели шоколадницы для сферы HoReCa
Перед покупкой нужно определиться, для каких целей вам нужен аппарат: приготовление, хранение или нагревание шоколадной массы. Не все шоколадницы сочетают эти функции. В зависимости от планируемого расхода горячего шоколада, выберите объем резервуара. Если ищете устройство для кофейни или другого заведения общепита, где часто заказывают напитки, отдавайте предпочтение производительным моделям с индикацией и LED-дисплеем для удобного управления.
Чтобы аппарат для горячего шоколада купить нужной производительности и комплектации, при выборе обращайте внимание на его технические характеристики:
- загрузочный объем – от 3 до 10 л;
- мощность – показатель варьируется от 400 до 1 100 Вт;
- материал изготовления корпуса – нержавейка или поликарбонат;
- рабочая температура – 30–90 градусов;
- дополнительные возможности (защита от перегрева, наличие поддона для капель, индикация температуры и пр.).
Если для вашего заведения нужна шоколадница, купить ее можно, выбрав из множества моделей в нашем онлайн-каталоге. Мы предлагаем сертифицированное и хорошо зарекомендовавшее себя тепловое оборудование от ведущих производителей (Hendi, Zuver, Remta, Vema и пр.).