Измельчитель специй
1 602 грн.
2 016 грн.
2 036 грн.
2 080 грн.
2 263 грн.
2 339 грн.
2 604 грн.
2 804 грн.
2 851 грн.
3 168 грн.
3 318 грн.
3 404 грн.
3 711 грн.
3 846 грн.
4 200 грн.
4 443 грн.
4 751 грн.
4 751 грн.
4 930 грн.
4 998 грн.
Измельчитель специй – залог высокого качества помола и экономии времени
Ручной измельчитель специй в сфере общепита используется вместо обычной мельницы, ведь позволяет обработать большой объем продуктов за короткий промежуток времени. Он подходит для кофе, сахара, бобовых и зерновых, а также различных специй, таких как перец, кориандр, гвоздика и пр. Профессиональное оборудование для кухни работает от электричества и имеет высокую производительность (до 28 000 оборотов за минуту), что объясняет его спрос среди пищевых производств и заведений общественного питания.
Профессиональный измельчитель специй и его преимущества
Лезвия и жернова вращаются достаточно быстро, что обеспечивает высокую продуктивность и равномерный помол. Мельница для специй ручная подходит для продуктов разной фракции, но исключительно сухих. Производительность устройства зависит от общей мощности и объема емкости – показатель варьируется от 4 до 15 кг/час и даже выше.
Электрическая дробилка для специй – оправданная инвестиция для кухни общепита, и вот почему:
- вариативный объем чаши – от 100 до 800 г;
- оптимальная мощность двигателя – в среднем от 1,6 до 5,5 кВт;
- высокая скорость измельчения – 1-2 минуты;
- простая регулировка помола за счет разного времени измельчения;
- удобное настольное размещение и компактные размеры;
- защита от перегрева благодаря вентилируемому двигателю;
- наличие таймера, что важно при большой загрузке на кухне.
Если вам нужно качественное устройство, не раздумывайте, где купить ручную перцемолку, а доверьте свой выбор Gastro 24. Мы предлагаем проверенное сертифицированное оборудование от лучших брендов: Miller, Vektor, GoodFood, DEZOPT и пр.
Как выбрать блендер для специй? Основные моменты
Профессиональное электромеханическое оборудование подбирается под конкретные нужды заведения. Если вы редко используете измельчитель, можно купить бюджетную модель с чашей на 100-200 г и мощностью до 1 кВт. Для масштабных задач отдавайте предпочтение вариантам с увеличенным бункером и с большой производительностью – 30-50 кг. Для общепита оптимальным выбором будут аппараты из нержавеющей стали – они отвечают санитарно-гигиеническим нормам, простые в обслуживании и стойкие к износу. При необходимости менеджеры нашего магазина помогут выбрать блендер для кофе, зерновых, сахара и различных специй согласно целевому назначению и выделенному бюджету.