Сокоохладители

Сокоохладители для кафе и ресторанов: виды, преимущества и как выбрать

Сокоохладители - это оборудование для охлаждения напитков, которое используют в кафе, ресторанах и других местах. Особой популярностью оно пользуется жарким летом, когда людям чаще всего хочется освежиться холодными и вкусными напитками.

Это устройства компактных размеров, которые состоят из двух основных частей - корпуса с компрессором и прозрачных контейнеров. Заполнять их можно различными негазированными напитками - соками, компотами, которые в прозрачных емкостях выглядят привлекательно и аппетитно благодаря своим ярким цветам. Это позволяет потребителям видеть, что находится внутри контейнеров, и легче определяться с выбором. 

Внутри корпуса находятся компрессоры, которые и охлаждают напитки. А благодаря тому, что жидкость постоянно перемешивается, она равномерно снижает температуру. Такая профессиональная техника для кухни может использоваться в любых заведениях питания. 

Сокоохладители: разновидности устройств

Различают два вида такого оборудования:

• накопительное (для заведений питания);
  
• проточное (для крупных предприятий).

У проточных устройств нет контейнеров, поскольку отсутствует необходимость показывать кому-то, что находится внутри.

Накопительные сокоохладители могут иметь от 1 до 4 контейнеров объемом от 5 до 20 литров. Какую модель выбрать - зависит от количества потенциальных потребителей и ассортимента напитков.

В нашем интернет-магазине сокоохладители купить вы можете в любое время, оформив заказ онлайн. 

В каталоге представлено оборудование от разных производителей, среди которых Rauder, COOLEQ, Ugolini и другие. Пользуйтесь фильтрами на сайте и выбирайте оборудование по следующим параметрам:

• способ перемешивания - фонтанный (для соков из концентратов), активаторный (для соков с мякотью);
  
• с функцией нагрева или без;
• с 1, 2 или 3 емкостями для напитков.

А если понадобится более габаритная техника для кухни, выбирайте на сайте другое холодильное оборудование: морозильные шкафы, лари, столы и т.д.  

Преимущества оборудования

Благодаря тому, что сокоохладители имеют компактные размеры, ими удобно пользоваться в любых заведениях общественного питания - от уличных точек до ресторанов и кинотеатров.

В устройствах есть встроенная защита от перепадов напряжения, поэтому перегорания можно не бояться. К тому же они экономные, поскольку имеют невысокий уровень энергопотребления. А благодаря привлекательному внешнему виду они привлекают внимание людей и повышают спрос на напитки.