Льдогенератор фризер аппарат мороженного Vektor- XBJ120F
Тип и производительность: Льдогенератор типа "снег" (фраппе, хлопья). Производительность составляет 125 кг льда в сутки.
Система охлаждения: Имеет мощную систему охлаждения, которая обеспечивает быстрое охлаждение за 40 секунд и производит лед через 3 секунды после предварительного охлаждения.
Применение (Лед): Идеально подходит для производства различных напитков, таких как сладкие напитки, алкогольные напитки (с содержанием алкоголя менее 10°), фруктовые соковые напитки и молоко.
Различные формы мороженого: Благодаря регулировке скорости валика, эта машина производит мороженое с разными текстурами (например, в форме снежного мороженого, в форме спагетти и в форме водопада), каждая из которых обеспечивает бархатисто-гладкую текстуру.
Панель управления и использование: Оснащен панелью управления, что обеспечивает простое управление благодаря таким функциям, как регулировка скорости и очистка одним касанием. На экране отображается скорость вращения валика для удобного контроля.
Материалы:
Корпус машины: в основном изготовлен из нержавеющей стали 201.
Валик: изготовлен из пищевой нержавеющей стали 304.
Лезвие: изготовлено из нержавеющей стали 5CR15.
Широкое применение: Идеально подходит для приготовления различных вкусов мороженого, а также подходит для небольших производств, таких как мясные и рыбные магазины, пекарни, кондитерские и кафе.
| Характеристика | Значение |
| Мощность | 750 Вт |
| Хладагент | R290 |
| Регулировка скорости | Бесступенчатая |
| Производительность | 125 кг/сутки |
| Размер | 450 х 320 х 455 мм |
| Вес | 23 кг |