Тестомес спиральный двухскоростной Vektor HS-20-2 (20л) с электронным управлением
Тестомес спиральный Vektor HS-20-2
Особенности:
Программируемый двухскоростной
Электронное управление
Корпус полностью из нержавеющей стали
Части, контактирующие с продуктами (чаша, спираль), также из нержавеющей стали
Основные функциональные элементы: месильный орган, чаша, приводной механизм
Панель управления – электронная
Назначение:
Оптимальное решение для малого производства, пиццерий
Благодаря напряжению 380 V может работать с тяжелыми тестами, включая слоеное
Технические характеристики:
Программируемый переход между скоростями
Скорость чаши: 13 / 26 об/мин
Скорость спирали: 132 / 264 об/мин
Объём чаши: 20 л
Максимальная загрузка муки: 10 кг
Напряжение: 380 В / 50 Гц
Мощность: 0,45 / 0,75 кВт
Габариты и вес:
Размеры: 410 × 720 × 820 мм
Вес: 85 кг