Тестомес спиральный двухскоростной Vektor HC 100

Тестомес спиральный Vektor HC 100 — программируемое электронное управление

• Назначение и особенности:

  • Специальная конструкция спирального рабочего органа обеспечивает быстрое и бережное замешивание при низком нагреве теста

  • Однородное замешивание по всему объему чаши — от стенок до середины

  • Мощность двигателя позволяет замешивать как мягкое пшеничное тесто, так и ржаной хлеб и сложное тяжелое тесто

  • Двухскоростной спиральный тестомес

  • Реверс, программирование, таймер, аварийный выключатель

• Технические характеристики:

  • Тип: двухскоростной спиральный тестомес

  • Объём дежи: 100 л (несъёмная, нержавеющая сталь)

  • Максимальная загрузка теста: 70 кг

  • Скорость вращения спирали: 125/250 об/мин

  • Скорость вращения чаши: 12,5/25 об/мин

  • Мощность: 3,3 / 4,5 кВт

  • Напряжение: 380 В

  • Корпус: сталь с эмалью

  • Вес: 320 кг