Сковорода многофункциональная Rational iVario Pro 2-SP (WY9EPRA.0011296)

Назначение и функции:
Вместимость: 2 котла по 25 л каждый (50–100 порций за выход продукции).
Опции: "приготовление под давлением" и интерфейс Ethernet.
6 функциональных режимов, 5 способов приготовления, низкотемпературное приготовление (ночное время), приготовление конфитюра и Sous-vide.
Температурный диапазон: +30…+250 °C.
Сенсорный дисплей диагональю 10,1 дюйма.
Термозонд с 6 точками измерения (по одному в каждом котле).
Встроенный ручной душ с поворотным механизмом.
Порт USB.

Торговая марка:
Rational

Страна-производитель:
Германия

Габариты (нетто):

• Длина: 1 100 мм

• Высота: 485 мм

• Ширина: 938 мм

Вес (нетто):
157 кг

Электрические характеристики:

• Мощность: 21 кВт

• Подключение к электросети: 380 V