Сковорода багатофункціональна Rational iVario Pro 2-SP (WY9EPRA.0011296)

Призначення та функції:
Місткість: 2 тиглі по 25 л кожен (50–100 порцій за вихід продукції).
Опції: "готування під тиском" та Інтерфейс Ethernet.
6 функціональних режимів, 5 способів готування, низькотемпературне готування (у нічний час), готування конфі та Sous-vide.
Температурний діапазон: +30…+250 °C.
Сенсорний дисплей діагоналлю 10,1 дюйми.
Термозонд з 6 точками виміру (по одному в кожному тиглі).
Вбудований ручний душ із поворотним механізмом.
Порт USB.

Торгова марка:
Rational

Країна виробник:
Німеччина

Габарити (нетто):

• Довжина: 1 100 мм

• Висота: 485 мм

• Ширина: 938 мм

Вага (нетто):
157 кг

Електричні характеристики:

• Потужність: 21 кВт

• Підключення до електромережі: 380 V