Пароконвектомат с бойлером Millennial Touch Screen GASTRO 11 x GN 1/1, Tecnoeka, 400V/19000W, 730x785x(H)1130mm MKF1111VTS Hendi Podwójne szkło szyby;Stal nierdzewna

Корпус и камера

• Корпус и печная камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

• Рельефная камера с закругленными углами обеспечивает лёгкую очистку.

• Стеклянные дверцы, двухслойные, с гравитационной вентиляцией.

• Петли с правой стороны, с блокировкой при открытии на 60°C, 90°C, 120°C, 180°C для безопасной работы.

• Возможность заказа духовки с петлями с другой стороны.

• Поддон для сбора конденсата со сливом в дверцах.

Вентиляция и нагрев

• 2 вентилятора с автореверсом, 3 скорости.

• Производство пара через эффективный бойлер; неограниченный доступ к пару.

Панель управления

• TFT-сенсорная панель (Thin Film Transistor) цветной сенсорный экран с разрешением 800 × 480 пикселей.

• Ручка для подтверждения и прокрутки параметров.

• Многоточечный термозонд (3 точки) для измерения температуры.

Регулировка и выравнивание

• Регулируемые ножки для идеального выравнивания духовки.

Режимы приготовления

• 3 режима приготовления/выпечки:

  • Конвекция

  • Пар

  • Комбинированный режим (конвекция + пар)

• Возможность управления конденсационной вытяжкой и расстоечной камерой с панели управления.

Дополнительные функции

• Автоматическая система очистки.