Пароконвектомат Hendi 225530 5x GN 2/3 - электрический, ручное управление

Конвекционная печь с прямой подачей пара 5×GN 2/3 – электрическая, ручная

Особенности:

• Кабель электропитания с вилкой.

• Идеальны для любой кухни в ресторане, баре, столовой – для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, мяса, рыбы, птицы.

• Благодаря наличию пара сохраняется сочность, консистенция, форма и цвет продукта.

• Прямая подача пара: распыление воды на вентилятор.

• 5-уровневое регулирование увлажнения.

• Простая панель управления с индикаторами отдельных функций.

• Корпус и камера жарочного шкафа полностью выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.

• Внутреннее освещение.

• Дверцы с двойным стеклом и уплотнительной прокладкой.

• Съемные направляющие в камере для GN 2/3, GN 1/1 или GN 2/1 в зависимости от модели печи.

• Подключение: к газопроводу ¾", к канализации ø30 мм.

Технические характеристики:

• Вместимость камеры: 5×GN 2/3

• Расстояние между уровнями: 80 мм

• Габариты (Ш×Г×В): 610×730×660 мм

• Количество реверсивных вентиляторов: 1

• Таймер: 0–120 мин.

• Электромеханический термостат: +50°C до +275°C

• Мощность/напряжение: 3,2 kW / 230 V

• Вес: 45 кг