Нож для мяса изогнутый GASTRO Hollow, 210 мм, серый PRG37124-11 Pirge Серый

Размеры разрезной части

• Ширина: 36 мм

• Длина: 210 мм

• Толщина: 3 мм

Свойства стали

• Происхождение: Германия

• Качество: DIN 1.4116

• Твердость: 56 ± 1 HrC

Описание
Благодаря изогнутой режущей части легко нарезать сырое или варёное мясо. А благодаря гратонам продукты, которые вы режете, не прилипают к поверхности лезвия.

• Высокоуглеродистая нержавеющая сталь

• Оптимальная твердость

• Режущее лезвие тщательно заточено и дважды отполировано

• 7 различных цветовых кодов на выбор в зависимости от цели использования (соответствие правилам НАССР)

• Гигиеничная структура ручки обеспечивает удобный захват