Ніж для м'яса вигнутий GASTRO Hollow, 210 мм, сірий PRG37124-11 Pirge Сірий

Розміри розрізної частини

• Ширина: 36 мм

• Довжина: 210 мм

• Товщина: 3 мм

Властивості сталі

• Походження: Німеччина

• Якість: DIN 1.4116

• Твердість: 56 ± 1 HrC

Опис
Завдяки вигнутій ріжучій частині легко нарізати сире або варене м’ясо. А завдяки гратонам, продукти, які ви ріжете, не прилипають до поверхні леза.

• Високовуглецева нержавіюча сталь

• Оптимальна твердість

• Ріжуче лезо ретельно заточене та двічі відшліфовано

• 7 різних кодів кольорів на вибір відповідно до мети використання (відповідність правилам НАССР)

• Гігієнічна структура ручки забезпечує зручне захоплення