Конвекционно-паровая газовая печь Millennial Touch Screen Bakery с системой очистки, 10x 600x400mm - электронное управление, Tecnoeka, 18 kW, 850x1035x(H)1230mm MKF1064GTS Hendi Podwójne szkło szyby;Stal nierdzewna

Конвекционные пароварки серии Millennial Touch Screen

Описание серии:

• Серия современных конвекционных пароварок Millennial Touch Screen.

• Оснащены электронной 7-дюймовой полноцветной сенсорной TFT-панелью управления, которая позволяет очень точно задавать параметры приготовления.

• Пользователь может сохранять новые и обновлять старые рецепты, в том числе на польском языке.

Группы печей:

1. Gastro – для гастрономии: меньшая варочная камера с направляющими для емкостей GN 1/1.

2. Touch Screen – для хлебобулочных и кондитерских изделий: большая варочная камера с направляющими для противней 600×400 мм.

• Обе группы представлены четырьмя размерами печей.

• Позволяет готовить от 72 до 480 блюд в день.

• Каждая духовка доступна в электрическом и газовом вариантах.

Инновационные функции Millennial Touch Screen:

• Airflowlogic – запатентованное решение, предусматривающее полную переработку дефлектора (корпуса вентилятора).

• Результат: улучшенная циркуляция воздуха, обеспечивающая равномерное приготовление на каждом уровне камеры.