Конвекційно-парова газова піч Millennial Touch Screen Bakery з системою очищення, 10x 600x400mm - електронне управління, Tecnoeka, 18 kW, 850x1035x(H)1230mm MKF1064GTS Hendi Podwójne szkło szyby;Stal nierdzewna

Конвекційні пароварки серії Millennial Touch Screen

Опис серії:

• Серія сучасних конвекційних пароварок Millennial Touch Screen.

• Оснащені електронною 7-дюймовою повнокольоровою сенсорною TFT-панеллю керування, що дозволяє дуже точно встановлювати параметри приготування.

• Користувач може зберігати нові та оновлювати старі рецепти, у тому числі польською мовою.

Групи печей:

1. Gastro – для гастрономії: менша варильна камера з направляючими для ємностей GN 1/1.

2. Touch Screen – для хлібобулочних виробів та кондитерських: більша варильна камера з направляючими для деко 600×400 мм.

• Обидві групи представлені чотирма розмірами печей.

• Дозволяє готувати від 72 до 480 страв на день.

• Кожна духовка доступна у електричному та газовому варіантах.

Інноваційні функції Millennial Touch Screen:

• Airflowlogic – запатентоване рішення, що передбачає повну переробку дефлектора (кожуха вентилятора).

• Результат: покращена циркуляція повітря, яка забезпечує рівномірне приготування на кожному рівні камери.