Тип: Фризер для твердого мороженого, сорбето, граниты
Производительность: 100 л/ч
Загрузка в цилиндр: 4–14 л
Особенности:
-
Инверторная технология совместно с TOSHIBA
-
Электронная панель управления: 61 программа
-
2,5-дюймовый дисплей с графической индикацией и текстовой информацией фаз производственного цикла
-
Регулировка скорости замешивания, контроль консистенции готового продукта
-
Прозрачная двойная крышка для добавления ингредиентов во время замешивания
-
Микровыключатель
-
Лоток с нескользящим ковриком
-
Воздушное охлаждение; опционально – водяное (W) или смешанное (AW) охлаждение
Материалы:
-
Лопасти: нержавеющая сталь
-
Корпус и цилиндр: нержавеющая сталь AISI 304
-
Скребки: прочный долговечный полиоксиметилен
