Фризер для твердого морозива BFX 1000A

Тип: Фризер для твердого морозива, сорбето, граніти

Продуктивність: 100 л/год

Завантаження у циліндр: 4–14 л

Особливості:

• Інверторна технологія спільно з TOSHIBA

• Електронна панель керування: 61 програма

• 2,5-дюймовий дисплей з графічною індикацією та текстовою інформацією фаз виробничого циклу

• Регулювання швидкості замішування, контроль консистенції готового продукту

• Прозора подвійна кришка для додавання інгредієнтів під час замішування

• Мікровимикач

• Таця з нековзним килимком

• Повітряне охолодження; опційно – водяне (W) або змішане (AW) охолодження

Матеріали:

• Лопаті: нержавіюча сталь

• Корпус та циліндр: нержавіюча сталь AISI 304

• Скребки: міцний довговічний поліоксиметилен