Шкаф для вызревания мяса GGM Gastro FRSF78GT

Характеристика

• Шкаф для выдерживания мяса

• Кристаллические соляные камни на задней стенке обеспечивают климат соляной пещеры и интенсивный аромат спелости.

• Сухое вызревание (Dry Aging)

• Очень незначительная потеря веса во время созревания.

• Идеальное решение для профессионального применения

• Индивидуально регулируемые температура и влажность для универсального использования.

• Цвет: Черный

• 1 Стеклянная дверь

• Термостат с цифровым управлением для обеспечения постоянной внутренней температуры.

• Цифровая и точная индикация влажности.

• Высокая энергоэффективность

• Высокая производительность с низким энергопотреблением (экологичность)

• Легкость в чистке

Качество

• Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304

• Интенсивное и устойчивое общее охлаждение

• Малошумная работа

Охлаждение

• Режим автоматической оттайки

• Хладагент: R290

• Температура: 0 °C ~ 5 °C

Штуцеры

• Мощность: 450 Watt

• Электрическое подключение: 230В В / 1N/PE Д / 50 Hz Гц

Размеры

• Внешние габариты Ш x Г x В: 702 mm x 880 mm x 2.050 mm

Объем поставки

• В т.ч. 2 решетка

• 4 вращающихся роликов

Соответствие стандартам

• Произведено, разумеется, в соответствии с правилами гигиены и безопасности

• Продукт имеет маркировку CE в соответствии с директивой

• Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

Размеры

Подробности

Охлаждение

Значения Подключений