Шкаф для созревания мяса MEAT 1500 BLACK GREEN (AC9F18) EVERLASTING

MEAT 1500 — самая большая модель в линейке Meatico.
Этот размер идеально подходит для тех, кто сделал выдержку мяса своим бизнесом.

Технические характеристики:
Ёмкость: 300 кг
Хладагент: R290 (пропан)

Стандартная комплектация:
6 пар направляющих из нержавеющей стали
6 проволочных полок GN 2/1 (530×650 мм)
2 рейки для подвешивания мяса с 2 крючками

Температура: 0…+10°C (для моделей с глухими или стеклянными дверями)
Влажность: 40%–90% (с возможностью контроля)
Подключение к водоснабжению не требуется

Вентиляция: регулируемая скорость вентиляции
УФ-C бактерицидная лампа: входит в стандартную комплектацию

Панель управления 7” Meatico:

• 3 предустановленные программы
• до 10 настраиваемых рецептов
• до 4 этапов в каждом рецепте
• контроль температуры, влажности, вентиляции и времени
• отображение параметров в реальном времени
• ручное или автоматическое управление УФ-C лампой
• история тревог и уведомления
• управление через Wi-Fi и HACCP контроль

Материалы:
Внутренняя часть — нержавеющая сталь AISI 304 (зеркальная полировка)
Внешняя часть — чёрная сталь с пластиковым покрытием
Двери — стеклянные