Шафа для дозрівання м'яса MEAT 1500 BLACK GREEN (AC9F18) EVERLASTING

MEAT 1500 — найбільша модель у лінійці Meatico.
Цей розмір ідеально підходить для тих, хто зробив витримку м’яса своїм бізнесом.

Технічні характеристики:
Ємність: 300 кг
Холодоагент: R290 (пропан)

Стандартна комплектація:
6 пар напрямних із нержавіючої сталі
6 дротяних полиць GN 2/1 (530×650 мм)
2 рейки для підвішування м’яса з 2 гачками

Температура: 0…+10°C (для моделей із суцільними або скляними дверима)
Вологість: 40%–90% (з можливістю контролю)
Підключення до водопостачання не потрібне

Вентиляція: регульована швидкість вентиляції
УФ-C бактерицидна лампа: входить до стандартної комплектації

Панель керування 7” Meatico:

• 3 попередньо встановлені програми
• до 10 настроюваних рецептів
• до 4 етапів у кожному рецепті
• контроль температури, вологості, вентиляції та часу
• відображення параметрів у реальному часі
• ручне або автоматичне керування УФ-C лампою
• історія тривог і сповіщення
• Wi-Fi керування та HACCP контроль

Матеріали:
Внутрішня частина — нержавіюча сталь AISI 304 (дзеркальна поліровка)
Зовнішня частина — чорна сталь з пластиковим покриттям
Двері — скляні