Печь конвейерная Hendi 227312 Tunnel C/40, электрическая, с электронным управлением, 7,8 кВт
Электронная печь для пиццы непрерывного действия серии TUNNEL C - печь, которая используется не только в пиццериях, но и везде, где производится хлеб, тесто, запеченные овощи, фрукты и т.д. На ленте из нержавеющей стали. Тоннельные печи серии TUNNEL C полностью изготовлены из высококачественной нержавеющей стали вместе с основанием. Точно уложенная изоляция из минеральной ваты эффективно защищает от нагревания наружного кожуха печи выше +40°C, что повышает безопасность персонала.
Особенности продукта:
- Программирование времени включения и выключения духовки облегчает организацию работы и снижает затраты на электроэнергию
- Установка желаемой скорости ленты, позволяющая выпекать продукты, требующие разного времени выпечки
- Независимая настройка температуры нагрева сверху и снизу. Специфика выпекаемых изделий
- Конструкция туннельных печей серии TUNNEL C позволяет штабелировать до 3 изделий вертикально, что увеличивает эффективность при сохранении той же рабочей поверхности.
Дополнительные возможности модели TUNNEL C40:
- диапазон температур до 320°C
- Размеры камеры: 400×540x (H) 100 мм
- Размеры ленты: 1040 × 400 мм
- Эффективность (количество пицц): 30 шт. Ø25 см/у, 15 шт. ø32 см/час, 13 шт. ø40 см/ч
- Мощность верхних нагревателей: 2×1,5 кВт
- Мощность нижних нагревателей: 2×2,2 кВт
- Вес: 101 кг