Печь конвейерная для пиццы Hendi 227336 TUNNEL C/50, с основанием, электрическая, с электронным управлением, 14,2 кВт
Электронная печь для непрерывной пиццы действия серии TUNNEL C - это печь, которая используется не только в пиццериях, но и везде, где производится хлеб, тесто, запеченные овощи, фрукты и т.д. На ленте из нержавеющей стали. Туннельные печи серии TUNNEL C полностью изготовлены из высококачественной нержавеющей стали вместе с основанием. Точно уложенная изоляция из минеральной ваты эффективно защищает от нагрева наружного кожуха печи выше +40°C, что повышает безопасность персонала.
Особенности продукта:
- Программирование времени включения и выключения духовки облегчает организацию работы и снижает затраты на электроэнергию
- Установка желаемой скорости ленты, позволяющая выпекать продукты, требующие разного времени выпечки
- Независимая настройка температуры нагрева сверху и снизу. Специфика выпекаемых изделий
- Конструкция туннельных печей серии TUNNEL C позволяет штабелировать до 3 изделий вертикально, что увеличивает эффективность при сохранении той же рабочей поверхности.
Дополнительные характеристики модели TUNNEL C50:
- диапазон температур до 320°C
- Размеры без основания: 1860 × 1210x (H) 500 мм
- Размеры камеры: 500×700x (H) 100 мм
- Размеры ленты: 1570 × 490 мм
- Производительность (количество пицц): 90 штук ø25 см/час, 30 штук ø32 см/час, 26 штук ø40 см/час, 12 штук ø45 см/час
- Мощность верхних нагревателей: 2×2,8 кВт
- Мощность нижних нагревателей: 2×4,1 кВт
- Вес: 255 кг