Пароконвектомат iCombi_Classic 6-1/1E

• Тип оборудования: Электрический пароконвектомат с электромеханическим управлением

• Количество уровней: 6 уровней, противни GN1/1

Рабочие режимы:

1. Пар: 30°C – 130°C

2. Горячий воздух: 30°C – 300°C

3. Комбинированный режим (пар + горячий воздух): 30°C – 300°C

Функции и системы:

• ClimaPlus® — 5 степеней влажности

• Регенерация блюд в ручном режиме Finishing®

• Температурный зонд с 1 точкой измерения

• 5 скоростей вентилятора

• 100 программ (до 12 шагов в каждой)

• Цифровой таймер 0–24 часа

• Фиксация дверей на 120° / 180°

• Быстрое охлаждение камеры

• 4 программы автоматической мойки

• Программа удаления накипи

• Ручной душ с поворотным механизмом

Материал: Специальная сталь DIN 1.4301 (внутри и снаружи)

Гарантия: 24 месяца