Нож для мяса, GASTRO Hollow, 210 мм, серый PRG37114-11 Pirge Серый

Размеры разрезной части

• Ширина: 40 мм

• Длина: 210 мм

• Толщина: 3 мм

Свойства стали

• Происхождение: Франция

• Качество: T5MoV

• Твердость: 56 ± 1 HrC

Описание
Благодаря прочной стальной конструкции с прорезями и гигиеничной прочной пластиковой ручке нож легко справляется со сложными задачами! Благодаря цветовым кодам, расположенным на конце ручки, вы можете легко маркировать свои ножи в соответствии с их назначением.

• Высокоуглеродистая нержавеющая сталь

• Оптимальная твердость

• Режущее лезвие тщательно заточено и дважды отполировано

• 7 различных цветовых кодов на выбор в зависимости от цели использования (соответствие правилам НАССР)

• Гигиеничная структура ручки обеспечивает удобный захват