Современные конвекционные пароконвекционные печи Millennial Touch Screen сочетают высокую функциональность и простоту использования.
Оснащены электронной 7-дюймовой полноцветной сенсорной TFT-панелью управления, которая позволяет точно задавать параметры приготовления.
Пользователь может сохранять новые рецепты и обновлять старые, включая поддержку польского языка.
Gastro Touch Screen
Для гастрономии и предприятий общественного питания
Меньшая варочная камера
Направляющие для гастроемкостей GN 1/1
Bakery Touch Screen
Для кондитерских и пекарен
Большая варочная камера
Направляющие для противней 600 × 400 мм
Обе группы представлены печами четырёх размеров, что позволяет выбрать оптимальную печь для приготовления от 72 до 480 блюд в день.
Печи каждой группы доступны в электрическом и газовом исполнении.
Печи Millennial Touch Screen оснащены тремя запатентованными функциями, среди которых:
Airflowlogic
Инновационное решение, основанное на полной переработке дефлектора (кожуха вентилятора).
Результатом является улучшенная циркуляция воздуха, обеспечивающая максимально равномерное приготовление блюд на каждом уровне и в любой точке гастроемкости или противня.