Сучасні конвекційні пароварки Millennial Touch Screen поєднують високу функціональність та простоту використання.
Оснащені електронною 7-дюймовою повнокольоровою сенсорною TFT-панеллю керування, що дозволяє дуже точно встановлювати параметри приготування.
Користувач може зберігати нові рецепти та оновлювати старі, включно з підтримкою польської мови.
Gastro Touch Screen
Для гастрономії та закладів громадського харчування
Менша варильна камера
Напрямні для гастроємностей GN 1/1
Bakery Touch Screen
Для кондитерських та пекарень
Більша варильна камера
Напрямні для дек 600 × 400 мм
Обидві групи представлені печами чотирьох розмірів, що дозволяє обрати ідеальну піч для приготування від 72 до 480 страв на день.
Печі кожної групи доступні в електричному та газовому виконанні.
Печі Millennial Touch Screen мають три запатентовані функції, серед яких:
Airflowlogic
Інноваційне рішення, яке полягає у повній переробці дефлектора (кожуха вентилятора).
Результатом є покращена циркуляція повітря, що забезпечує максимально рівномірне приготування страв на кожному рівні та у будь-якій точці гастроємності або дека.