Льдогенераторы для баров Brema
Льдогенераторы для баров Brema – оправданная инвестиция в ваш бизнес
Высококачественные льдогенераторы для баров, ресторанов и кафе от итальянского бренда Brema – это профессиональное оборудование для производства льда. Производительность генератора варьируется от 10 до 260 кг и более, что позволяет выбрать оптимальный вариант как для маленькой кофейни, так и для большого пищевого предприятия. Большинство моделей оснащены накопительным бункером объемом от 600 г до 1,5 кг. В нашем интернет-магазине вы можете купить льдогенератор Brema для производства кубикового и чешуйчатого льда, рассчитав его суточный расход.
Профессиональный льдогенератор Brema и его технические характеристики
Принцип работы льдогенератора заключается в том, что вода попадает в специальный отсек, где замерзает. Когда нагреваются стенки формы, лед слегка оттаивает и выпадает в контейнер. В продаже представлены четыре серии генераторов этого бренда: CB (имеют встроенный накопитель), GB (для производства гранул), Muster (для чешуйчатого льда), Split (оснащены выносной холодильной установкой).
Для небольшого заведения льдогенератор Brema купить предпочтительнее, чем устройство заливного типа. Если нужен максимально производительный аппарат, заказывайте модель с подключением к водопроводу.
Для профессионального применения льдогенератор Brema незаменим, и вот почему:
- высокое качество льда нужной формы и размера для приготовления напитков, подачи или охлаждения блюд;
- чистота льда – благодаря системе фильтрации генераторы очищают воду от примесей, запахов и вкуса хлора;
- повышенная производительность – каждые 6-12 минут льдогенераторы выдают не менее 10-15 кубиков или 100-150 г чешуйчатого льда;
- долговечность – в генераторах этой компании внедрена модернизированная система с технологией Brema Sprayers System, которая позволяет избежать технических сбоев и увеличить срок службы оборудования;
- простое обслуживание – устройство для генерации льда Brema оборудовано специальными фильтрами, поэтому чистить конденсатор не нужно, а форсунки легко снимаются и заменяются.
Почти все льдогенераторы «Брема» оснащены воздушной системой охлаждения. Это идеальный вариант для общепита, поскольку не нужно дополнительно устанавливать фильтры. Но учитывайте, что охлаждающие свойства генератора льда зависят от температуры воздуха. Устанавливать профессиональное оборудование для кухни нужно на расстоянии 70 см от стены для безопасной и производительной эксплуатации.
Особенности выбора льдогенератора Brema для кафе или ресторана
Производительность – один из главных критериев выбора генератора льда. Отдавайте предпочтение моделям с накопительным бункером, чтобы не пришлось его покупать отдельно. Форма, плотность и геометрические параметры льда зависят от особенностей его применения. Учитывайте также потребляемую мощность льдогенераторов Brema. Она варьируется в широких пределах – от 200 Вт до 7 кВт.
Размер и производительность оборудования подбирайте, исходя из загруженности заведения общественного питания. На льдогенератор Brema цена не может быть низкой, ведь этот аппарат отвечает международным стандартам качества, выдерживает интенсивные нагрузки и служит годами. На покупке не стоит экономить. Если возникают трудности с выбором модели, воспользуйтесь консультацией нашего менеджера.