Фризер для твердого мороженого Staff BFX 1500A

Назначение: Фризер для твердого мороженого, сорбето, граниты

Производительность: 150 л/ч
Загрузка в цилиндр: от 4 до 21 л
Технология: Инверторная совместно с TOSHIBA
Панель управления: Электронная, 61 программа
Дисплей: 2,5-дюймовый, графическая индикация и текстовая информация фаз производственного цикла

Функции:

• Регулировка скорости замешивания

• Контроль консистенции готового продукта

• Прозрачная двойная крышка для добавления ингредиентов во время замешивания

• Микровыключатель

• Лоток с нескользящим ковриком

Охлаждение:

• Воздушное

• Опционально: водяное (W) или смешанное (AW)

Материалы:

• Лопасти: нержавеющая сталь

• Корпус и цилиндр: нержавеющая сталь AISI 304

• Скребки: прочный долговечный полиоксиметилен