Фризер для твердого морозива Staff BFX 1500A

Призначення: Фризер для твердого морозива, сорбето, граніти

Продуктивність: 150 л/год
Завантаження у циліндр: від 4 до 21 л
Технологія: Інверторна спільно з TOSHIBA
Панель керування: Електронна, 61 програма
Дисплей: 2,5-дюймовий, графічна індикація та текстова інформація фаз виробничого циклу

Функції:

• Регулювання швидкості замішування

• Контроль консистенції готового продукту

• Прозора подвійна кришка для додавання інгредієнтів під час замішування

• Мікровимикач

• Таця з нековзним килимком

Охолодження:

• Повітряне

• Опціонально: водяне (W) або змішане (AW)

Матеріали:

• Лопаті: нержавіюча сталь

• Корпус та циліндр: нержавіюча сталь AISI 304

• Скребки: міцний довговічний поліоксиметилен