Візок тепловий OBA 201 OZTI

Візок тепловий OBA 201 OZTI — це професійний банкетний візок, призначений для зберігання, підогріву й подачі гарячих страв у ресторанах, на банкетах, в їдальнях та інших закладах громадського харчування.

Кількість рівнів: 20 (для гастроємностей GN 1/1)
Матеріал корпусу: високоякісна нержавіюча сталь
Тип обігріву: електричний
Регульована температура: підтримує температуру страв у межах 30–85°C
Вага: близько 70–90кг (залежно від комплектації)
Ємність: одночасне розміщення 20 гастроємкостей GN 1/1 глибиною до 65мм
Двері: одна або дві, з щільним приляганням для збереження температури
Теплоізоляція: багатошаровий утеплювач по всьому периметру камери
Система циркуляції: вентильований обігрів для рівномірного розподілу тепла
Колеса: 4 колеса (2 з фіксаторами), що забезпечують мобільність та стійкість пристрою

Конструктивні особливості та переваги

• Можливість зволоження: у деяких модифікаціях — система подачі пари/води для запобігання пересиханню страв (уточнюйте для конкретної моделі OBA 201 H)
• Ергономічні ручки для зручності переміщення
• Простота обслуговування: легко розбирається для миття та санітарної обробки
• Безпечна експлуатація: аварійний вимикач, стійка конструкція, захист від перегріву
• Відмінна теплоізоляція: економія електроенергії та стабільна температура

Призначення й сфери застосування

• Подача гарячих страв у великих обсягах в умовах банкета чи кейтерингу
• Збереження оптимальної якості, соковитості й температури страв протягом тривалого часу перед подачею
• Організація гарячої лінії для самообслуговування (шведський стіл, буфет)
• Підходить для ресторанів, готелів, підприємств громадського харчування, закладів з інтенсивною видачею страв

Візок тепловий OBA 201 OZTI — це надійне, функціональне обладнання для ефективної організації роздачі гарячих страв на професійній кухні будь-якої потужності