Вафельница бельгийская GoodFood WB1S

Описание Вафельница бельгийская GoodFood WB1S

Купить бельгийскую вафельницу для приготовления воздушных объемных прямоугольных вафель 17 на 10,5 сантиметров – отличная инвестиция для кафе, ресторанов, точек уличной торговли и пр. В Древней Греции впервые появилось данное лакомство. Вафли жарили из сыра и зелени на горячих камнях. В нежный и вкусный десерт вафли превратились в 14 веке. И то, полакомиться ими могли исключительно богатые люди. Только в 19 веке производство вафель стало конвейерным. Этот десерт стал доступным каждому. В отличие от английских хрустящих и бельгийских пышных вафель, венские характеризуются своей нежностью, воздушностью и мягкостью. 

С помощью бельгийской вафельницы GoodFood WB1S можно легко и быстро приготовить бельгийские, венские и английские вафли. Рецепт может быть любой. Данное устройство предназначено для приготовления объемных вкусных вафель в качестве десерта и не только. Такой аппарат можно использовать в любом заведении общественного питания.

Характеристики Вафельница бельгийская GoodFood WB1S:

• Корпус изготовлен  из нержавеющей стали.
• Рабочая поверхность из пищевого чугуна с антипригарным покрытием.
• Однопостовая, квадратная.
• 2 объемные вафли 170х105мм, прямоугольной формы, 4 х 6 клеток.
• Высота зуба 11 мм.
• Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу.
• Терморегулятор 0-300 С.
• Устойчивое основание.
• Съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора избытков теста и облегчит чистку.
• Мощность ТЭНа 2 кВт.
• Напряжение: 220В/50Гц.
• Габаритные размеры:310х430х230 - Вес: 18 кг.
• Упаковочные размеры:470х350х320 - Вес в упаковке: 20 кг.

РЕЦЕПТЫ ВАФЕЛЬ

ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ

• 200 г масла
• 150 г сахара
• 4 яйца
• 350 г простой муки
• 1 ст.л. рома
• Несколько капель
• ванильной эссенции
• 150-200 л воды (не молока)

ДРОЖЖЕВЫЕ ВАФЛИ

• 25 г дрожжей
• 1/4 л молока
• 125 г масла
• 50 г сахара
• 6 яиц
• Лимонный сок или цедра
• Щепотка соли
• 375 г простой муки

ТРАДИЦИОННЫЕ ВАФЛИ

• 125 г масла
• 150 г сахара
• Лимонный сок или цедра
• Щепотка соли
• 3 яйца
• 1/4 л молока
• 200 г простой муки
• 1 ч.л. разрыхлителя