Электрические грили
Электрические грили – идеальный вкус без дыма
Электрический гриль – это специальное оборудование с двумя нагревательными пластинами, которые обеспечивают стабильный нагрев и равномерное приготовление мяса, овощей, рыбы и пр. Он позволяет готовить без большого количества масла, задымления и открытого огня, но при этом сохраняет сочность продуктов и румяную корочку. Зависимо от целевого предназначения, купить электрическую гриль можно как для дома, так и для профессионального использования – кафе, ресторанов, отелей, уличных торговых точек и пр.
Электрические грили подходят для дома, кафе, ресторанов, отелей, кейтеринга и уличных торговых точек. Они позволяют быстро и равномерно готовить мясо, рыбу, овощи и морепродукты без лишнего дыма и масла. Благодаря регулируемой температуре, удобству очистки и высокой производительности эти грили экономят время и гарантируют стабильное качество блюд.
Какой бывает электрический гриль? Основные разновидности
В отличие от газового аналога, электрический гриль для дома и кухни общепита гарантирует точный контроль над температурой и процессом приготовления. Практически все модели настольные и имеют антипригарное покрытие. В зависимости от конструкции, аппарат может быть горизонтальным и вертикальным.
Устройства отличаются между собой и типом пластин – вы можете купить электрический гриль с рифленой, гладкой или комбинированной поверхностью. Для дома подойдет стандартный прижимной гриль, а вот для профессиональных нужд лучше выбрать модель с двумя постами и высокой мощностью (от 3,5 кВт).
Особенности и функции электрического профессионального гриля
Прижимной электрический гриль-пресс нагревается до 300 градусов и позволяет устанавливать точную температуру. Некоторые модели предоставляют возможность регулировать положение и угол наклона поверхности. Быстрый нагрев (5-8 минут) и ускоренная жарка обеспечивают высокую производительность. Например, кусок стейка толщиной 25 мм может приготовиться всего за 6-8 минут.
Аргументы, почему стоит заказать электрический гриль для шаурмы и других блюд:
- возможность регулировки температуры;
- отсутствие зон с перегревом или недостаточным нагревом;
- легкая очистка и обслуживание;
- универсальность – профессиональный аппарат полностью заменяет барбекю, ведь на нем можно готовить мясо, овощи, грибы, морепродукты, сандвичи и пр.
Кроме того, современный электрический гриль для кухни энергоэффективный, ведь потребляет на 15-20% меньше электроэнергии, чем устаревшие модели.
Профессиональный электрический гриль — универсальное и энергоэффективное оборудование для быстрого и равномерного приготовления мяса, овощей, морепродуктов и сэндвичей. Он заменяет барбекю, экономит время и электроэнергию, позволяет контролировать температуру и легко очищается. Благодаря высокой производительности и долговечности такие грили идеально подходят для ресторанов, кафе, кейтеринга и домашней кухни, обеспечивая стабильное качество блюд и быструю окупаемость инвестиций.
Купить гриль электрический в Gastro24 – лучшая инвестиция в бизнес и не только
Если для вас важна гарантия качества и надежность, покупайте профессиональное оборудование для кухни на сайте Gastro24. В нашем интернет-магазине представлены лучшие электрические грили по доступным ценам от лидирующих брендов: Hendi, Remta, GoodFood, Frosty и т. д. Бесплатные консультации по выбору и эксплуатации, а также быстрая доставка по Украине предусмотрены.
FAQ
Сколько времени готовится стейк или сэндвич?
Например, стейк толщиной 25 мм готовится 6-8 минут, сэндвичи — 3-5 минут.
Какие поверхности гриля лучше выбрать?
Гладкие — для овощей и сэндвичей, рифленые — для мяса, комбинированные — универсальные для всех продуктов.
Легко ли ухаживать за электрическим грилем?
Да, антипригарное покрытие и съемные пластины делают очистку быстрой и простой.
Какая мощность подходит для профессиональных кухонь?
Для профессионального использования оптимальная мощность — от 3,5 кВт, для домашнего — от 1,5 кВт.