Сковорода многофункциональная Rational iVario 2-XS (WZ9ENRA.0007717)

Название товара:
Оборудование с двумя котлами (по 17 л каждый) для приготовления блюд.

Характеристики работы:

• Вместимость: 2 котла по 17 л каждый

• Количество порций за один цикл: 30

• Функциональные режимы: 6

• Способы приготовления: 5

• Температурный диапазон: +30…+250°C

• Термозонд: с 6 точками измерения (по одному в каждом котле)

• Сенсорный дисплей: 10,1 дюйма

• Встроенный ручной душ с механизмом обратного потока

Подключение и питание:

• Подключение к электросети: 380V

• Электрическая мощность: 14 кВт

Дополнительное оборудование в комплекте:

• 60.74.791 – кронштейн для автоматического подъёмно-опускного устройства (2 шт.)

• 60.74.970 – корзина для приготовления с системой AutoLift (1 шт.)

• 60.75.019 – корзина для фритюра (1 шт.)

• 60.74.666 – сито (1 шт.)

• 60.73.927 – губка для чистки (1 шт.)

Размеры (нетто):

• Длина: 1 100 мм

• Ширина: 756 мм

• Высота: 485 мм

Вес (нетто): 117 кг

Торговая марка: Rational

Страна-производитель: Германия