Тип оборудования: Профессиональная электрическая сковорода с ручным переворачиванием чаши
Характеристики:
-
Объём чаши: 120 л
-
Размер чаши: 1100 × 560 × 225 мм
-
Рабочая температура: до +300 °C
-
Задний борт: h = 75 мм
-
Откидная крышка
-
Водопроводный кран для заливки воды
-
Встроенное термореле, предотвращающее перегрев ТЭНов
-
Ручки управления с водонепроницаемой степенью защиты IPX5
-
Регулируемые ножки
Материал:
-
Корпус: нержавеющая сталь CrNi 18/10 AISI 304, толщина 2 мм
-
Дно чаши: нержавеющая сталь с высокоэффективной теплопроводной основой
