Печь на древесных углях Josper HJX-PRO-M120-WT

Описание:

• Рассчитано на 120 посетителей

• Открытая база

• Выдвижная полка

• Вместимость одного уровня: 2 дека GN 1/1 (дека — опция)

• В верхней части печи:

  • 4 решётчатые полки

  • Трёхсторонний борт для поддержания готовых блюд в тёплом состоянии

• Рабочая температура: 250–350 °C

• Термометр

Комплектация:

• Заслонка дымохода

• Пламегаситель

• Колпак пламегасителя

• 1 решётка из нержавеющей стали (510 × 760 мм)

• Щипцы

• Металлическая щётка для чистки

• Кочерга

• Ящик для золы

• Ножки, регулируемые по высоте

Технические характеристики:

• Ширина (нетто): 778 мм

• Длина (нетто): 916 мм

• Высота (нетто): 1 590 мм

• Вес (нетто): 260 кг

• Торговая марка: Josper

• Страна производитель: Испания