Пароконвектомат профессиональный PRIMAX EDE-910-HS

Пароконвектомат PRIMAX EDE-910-HS предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит душ KDLA.

Режимы работы:

• Конвекция
• Пар
• Комбинированный

Особенности:

• Механическая панель управления (выбор режима, температуры, времени приготовления и уровня парообразования)
• Автореверс
• Кнопка понижения влажности (запуск сухого воздуха)
• Парообразование от 68 ⁰С
• 3 вентилятора
• Загрузка по широкой стороне
• Двойное остекление двери

Дополнительные характеристики:

• Водозабор трубы: 3/4"
• Размеры камеры: 660х420х825 мм
• Объем в упаковке: 0,93 м³