Пароконвектомат FROSTY ME10 MIT

Пароконвектомат

• Электромеханическое управление

• 10 уровней противней GN1/1 или EN400×600 мм

• Расстояние между уровнями: 80 мм

• 3 рабочих режима:

  • Пар: от +30°С до +100°С

  • Конвекция горячего воздуха: от +30°С до +280°С

  • Комбинированный режим (пар + горячий воздух): от +30°С до +280°С

• Тип парообразования: инжекторный

• 3 вентилятора с изменяемым направлением вращения для оптимального воздушного потока

• Механический таймер: 0–60 мин

• Моторизированный паровой дымоход для быстрого охлаждения камеры

• Отдельный вентилятор для охлаждения технического отсека

Материал: корпус из нержавеющей стали