Нож для мяса, GASTRO Hollow, 300 мм, серый PRG37116-11 Pirge Серый

Размеры разрезной части:

• Ширина: 45 мм

• Длина: 300 мм

• Толщина: 3 мм

Свойства стали:

• Происхождение: Франция

• Качество: T5MoV

• Твердость: 56 ± 1 HrC

• Особенности:

  • Высокоуглеродистая нержавеющая сталь

  • Оптимальная твердость

  • Режущее лезвие тщательно заточено и дважды отполировано

Конструкция ручки:

• Гигиеничный прочный пластик

• Удобный хват

Дополнительно:

• Прочная стальная конструкция с прорезями легко справляется со сложными задачами

• 7 разных цветовых кодов на конце рукояти для удобного распределения ножей по назначению (соответствие правилам HACCP)