Мясорубка промышленная Vektor ТК-М12
КОМПЛЕКТ: Промышленная мясорубка Vektor TK-M12 + слайсер + тендеризер
На базе корпуса мясорубки TK-12 (есть реверс).
Производительность: 150 кг/ч
Напряжение: 220–240 В
Частота: 50 / 60 Гц
Мощность двигателя: 750 Вт
Скорость: 190 об/мин
Материал корпуса: нержавеющая сталь 304
Размер (Д × Ш × В): 415 × 280 × 465 мм
Вес: 27 кг
Комплектация:
Решетки: 2 шт. (6 мм, 8 мм)
Лезвия: 2 шт.
Толкатель
Предназначен для разрыхления мяса и придания ему формы, удобной для дальнейшего приготовления.
Мясо подается в рабочую зону по направляющему коробу, проходит между режущими валами, подрезая мышечную ткань, и выбрасывается из машины.
Вес: 6,4 кг
Количество ножей: 37 × 2
Макс. ширина: 175 мм
Материал: нержавеющая сталь
Универсальная машина для нарезки свиных ушей, рыбы и овощей.
Подходит для нарезки вяленой рыбы, кальмара, мяса, колбас, деликатесов и овощей соломкой.
Производительность: 80 кг/ч
Толщина нарезки: 3,5 мм