Массажер маринатор вакуумный для мяса Vektor HY-35DCZK (30 литров)

Вакуумный массажёр-маринатор для мяса Vektor HY-35DCZK (30 л).

Оборудование предназначено для массирования предварительно нашприцованных рассолом окороков, кусков мяса и куриных окорочков в вакуумированной вращающейся ёмкости. Массирование осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана.

Применение массажёра позволяет ускорить технологические процессы посола и созревания сырья, увеличить выход готовой продукции, улучшить её потребительские свойства и структуру сырья.

Модель: Vektor HY-35DCZK
Ёмкость: 30 л
Напряжение: 220 В
Габариты: 685×385×691 мм
Мощность: 350 Вт
Реле времени: 0–99 мин
Вес нетто/брутто: 20/24 кг