Коптильный аппарат – электрический, с автономным управлением Hendi 199947
Коптильный блок для пароконвектомата
Особенности:
Позволяет одновременно выпекать и коптить блюда в камере пароконвектомата, экономит время приготовления, а также пространство и средства на отдельное оборудование для копчения
В течение нескольких минут можно придать блюдам натуральный дымный аромат
Выполнен из нержавеющей стали, легко поддерживать в чистоте
Состоит из 2 частей:
Коптильный блок с нагревательным элементом 240 Вт
Блок управления (123 × 156 × (В) 85 мм) – устанавливается снаружи камеры печи