Коптильний апарат - електричний, з автономним керуванням Hendi 199947
Коптильний блок для пароконвектомата
Особливості:
Дає змогу одночасно випікати та коптити страви в камері пароконвектомата, економить час приготування, а також простір і кошти на окреме обладнання для копчення
Протягом декількох хвилин можна надати стравам натурального димного аромату
Виконаний з нержавіючої сталі, легко утримувати в чистоті
Складається з 2 частин:
Коптильний блок із нагрівальним елементом 240 Вт
Блок управління (123 × 156 × (В) 85 мм) – встановлюється зовні камери печі