Преимущества товара:
-
Низкое энергопотребление благодаря высококачественной изоляции без формальдегида
-
Внутреннее стекло, которое открывается для легкой очистки
Характеристики:
-
Цифровой дисплей
-
Простота управления
-
Термощуп
-
Функция таймера
-
Термостат
-
Регулятор пара
-
Кнопка для скорости вращения вентилятора
-
С функцией предварительного нагрева и охлаждения
-
Поддон для сбора конденсата
-
Галогенное освещение
-
Морозильная камера - 5x GN1/1
Охлаждение:
-
Охлаждает от 100°C до -18°C за 240 минут
-
Охлаждает от 100°C до +3°C за 90 минут
-
Подходит для 5x GN 1/1 или EN 60x40
-
Эффективное конвекционное охлаждение
-
Интеллектуальная сигнализация HACCP (долгое отключение питания, превышение цикла охлаждения)
-
Оптимально интегрируется в небольшие кухни
Камера пароконвектомата:
-
Закругленная камера
-
Боковые направляющие для решеток духовки
-
Расстояние между деком: 80 mm
-
Максимальная температура: 270 °C
-
Оптимальное распределение тепла
-
Вместимость: 6 x GN 1/1 или EN 60x40
Управление/контроль печи горячего воздуха:
-
Ручное управление
Морозильная камера шоковой заморозки:
-
Автоматическое размораживание и испарение конденсата
-
Хладагент: R452
-
Диапазон температур до: -18 °C
-
Конвекционное охлаждение
-
Устройство не можно размещать в непосредственной близости от плит
-
Максимальная температура окружающего воздуха 38 °C
Качество:
-
Качественный товар европейского производства
-
Материал: высококачественная нержавеющая сталь
-
Двери с двойным стеклом
-
Двери из термостойкого стекла
-
Ручка из углеродного волокна
-
Долгий срок службы
Способы приготовления:
-
Выпекание
-
Приготовление на пару / Сушка
-
Подогрев / Поддержание теплого состояния
Подключение:
-
Для данного устройства требуется стационарное подключение к водоснабжению!
Размеры:
-
Внешние размеры Ш x Г x В: 900 mm x 1.010 mm x 1.730 mm
Соответствие стандартам:
-
Изготовлено в соответствии с гигиеническими и безопасностными нормами
-
Товар имеет маркировку CE в соответствии с требованиями директив ЕС
-
Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов
Примечание:
-
Поставляется без соединительных деталей — соединение должно выполняться специалистом
Размеры:
-
Конвекционная печь:
-
Ширина: 850 mm
-
Глубина: 915 mm
-
Высота: 830 mm
-
-
Апарат шоковой заморозки:
-
Ширина: 900 mm
-
Глубина: 1.010 mm
-
Высота: 900 mm
-
Подробнее о конвекционной печи:
-
Управление: Механическое управление
-
Макс. температура: 270 °C
-
Освещение: Галог
