Экструзионно-отсадочная машина ORION 2-D

Экструзионно-отсадочная машина для кондитерского производства

Профессиональное оборудование для кондитерских фабрик и цехов, предназначенное для выпуска широкого ассортимента изделий: печенья с начинкой, пряников, булочек, штруделей, изделий из трёх компонентов и мясных изделий с начинкой.

Возможности оборудования:

• Производство изделий различной формы и сложности
• Работа с массами разной консистенции и дисперсности
• Использование начинок с твердыми частицами
• Возможность установки третьего бункера (3-компонентные изделия)
• Использование сменных насадок
• Полная автоматизация процесса

Технологические особенности:

• Лопастная система подачи (бережное нагнетание без разрушения структуры теста)
• Диафрагменная система дозирования начинки
• Гильотинная резка изделий
• Автоматическая посыпка мукой
• Сенсорная панель управления с программированием
• PLC-контроллер
• 5 частотных преобразователей
• Материалы: нержавеющая сталь и пищевой алюминий
• Бункеры с тефлоновым покрытием

Технические характеристики:

• Производительность: 250 кг/ч (непрерывная), 80 кг/ч (прерывистая)
• Вес изделия: 15–180 г
• Мощность: 2,5 кВт
• Напряжение: 220 В / 50 Гц
• Вес: 320 кг
• Размеры: 1750 × 860 × 1500 мм

Дополнительно:

• Стоимость насадки ~8500 грн
• Возможность расширения (штамповочная машина, автоматический укладчик)