Противень алюминиевый Brillis 600х400х20, перфорированный

Деко алюмінієве Brillis 600х400х20, перфороване, без покриття виготовлене за європейськими стандартами, алюміній - харчовий марки 3003, товщиною 1,5 мм та перфорацією 3,0 мм. Має 4 борта під кутом 90 градусів, зварні, висота бортів - 20 мм. Алюміній має хорошу теплопровідність, що забезпечує рівномірне пропікання, легко нагрівається та швидко охолоджується, завдяки чому економить електроенергію.

Перфорація дозволяє тісту “дихати” та робить його пухким. Деко - легке та зручне у використанні, просто чиститься, розраховане на робочу температуру до 400°C.

Широко використовується у пекарнях та на хлібозаводах для випічки хлібобулочних виробів, печива та інших продуктів з тіста. Завдяки стандартизованим розмірам листи підходять для всіх типів обладнання: жарочних шаф, конвекційних печей, пароконвектоматов. Кілька листів можна розмістити в печі одночасно, економлячи час і робочий простір. Модель виготовлена з урахуванням специфіки випікання.

За бажанням замовника можливе виготовлення листів нестандартних розмірів.

Виготовляємо дека за вашими індивідуальними розмірами.