• Аппарат для корн-догов GoodFood CM6

Аппарат для корн-догов GoodFood CM6

Бренд: GoodFood
Модель: CM6
  • В наличии
3 890 грн.

Вид выпекаемого продукта: Корн-дог Страна производитель: КНР Длина: 390 мм Ширина: 340 мм Высота: 245 мм Вес: 9 kg

Описание Аппарат для корн-догов GoodFood CM6

Для старта прибыльного дела стоит купить аппарат для корн-догов – это хот-дог по-новому. Сосиска готовится на специальной палочке из дерева, а потом запекается в тесте. В качестве начинки можно использовать сосиску с кетчупом или другим соусом, а также фрукты для приготовления сладкого варианта корн-дога. Банан или яблоко отлично подойдет для начинки. Сладкий вариант необходимо также окунуть в специальную глазурь или горячий шоколад, также можно посыпать сахарной пудрой или орешками. 

Другие особенности аппарата:

  • за один цикл можно загрузить максимум 6 корн-догов;
  • производительность – до 50 штук за 1 час;
  • размер одного корн-дога – 40 на 140 миллиметров;
  • особенность процесса приготовления продукта состоит в выпекании, а не жарке. Поэтому нет необходимости устанавливать вытяжку на кухне кафе или ресторана;
  • для тщательного контроля времени выпекания можно воспользоваться встроенным таймером;
  • световой индикатор помогает контролировать процесс визуально;
  • обслуживать, чистить аппарат очень просто.

Такое устройство понадобится в ресторанах, точках фаст-фуда, кафе и других заведениях общественного питания.

Характеристики Аппарат для корн-догов GoodFood CM6:

  • Корпус изготовлен  из нержавеющей стали.
  • Рабочая поверхность 320х180мм с антипригарным покрытием.
  • Кол-во загрузки: 6 шт/цикл.
  • Размер выпекаемого изделия 140*40мм.
  • Производительность, не менее 35-50шт/ч.
  • Однопостовая.
  • Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу.
  • Терморегулятор 50-300 С.
  • Таймер 0 - 5 мин.
  • Съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора избытков теста и облегчит чистку.
  • Устойчивое основание, резиновые ножки.
  • Мощность ТЭНа 1,55 кВт
  • Напряжение 220В/50Гц
  • Габариты 390×340×245мм - Вес: 9,5 кг
  • Упаковочные размеры:435х410х305 - Вес в упаковке: 10,5 кг.

Рецептура теста для  Корн-дога.

Используемые ингредиенты, которые Вам понадобятся для приготовления теста: кукурузная мука, пищевая сода, соль, сахар, сухое обезжиренное молоко, яичный порошок и вода.

Рецепт № 1

  • мука - 240 г кукурузная мука или кукурузный
  • крахмал - 160 г
  • сахар - 30 г
  • яичный порошок - 15 г
  • разрыхлитель - 15 г
  • соль - 6 г
  • сухое молоко - 12 г
  • растительное масло - 30 г
  • добавить воду для получения теста консистенции очень густой сметаны

Рецепт № 2

  • яичный порошок - 15 г
  • сухое молоко - 6 г
  • кукурузная мука или крахмал - 60 г соль - 3 г
  • пшеничная мука - 120 г сода - 3 г
  • сахар - 15 г
  • вода - 60 мл

Рецепт № 3

  • пшеничная мука - 240 г
  • сухая горчица - 15 г
  • кукурузная мука или крахмал - 180 г
  • разрыхлитель -10 г
  • сахар - 30 г
  • соль - 5 г
  • сухое молоко - 25 г
  • яичный порошок -12 г
  • вода - 240 г
  • растительное масло - 30 г

Рецепт № 4

  • блинная мука - 240 г
  • кукурузная мука или крахмал - 180 г
  • соль - 5 г сахар - 30 г
  • разрыхлитель - 5 г
  • яичный порошок - 15 г
  • сухое молоко - 20 г
  • вода - 240 мл
Основные
Вид выпекаемого продукта Корн-дог
Страна производитель КНР
Длина 390 мм
Ширина 340 мм
Высота 245 мм
Вес 9 kg
Оставить отзыв
Примечание: HTML запрещен! Только обычный текст
    Плохо           Хорошо
Доставка
Самовывоз из магазина 24/7
Доставка Новой Почтой - стоимость согласно тарифам перевозчика
Доставка курьером по Киеву - стоимость зависит от габаритов товара и вашего местонахождения
Новая почта курьером
Способы оплаты
Оплата при доставке
Кредитная карта / Дебетовая карта (LiqPay)
Оплата с ПДВ на ТОВ
Перевод с карты на карту PrivatBank / MonoBank
Гарантия
12 месяцев полной гарантии
Телефоны
Сопутствующие товары