Фритюрницы профессиональные с краном
4 806 грн.
5 188 грн.
5 406 грн.
6 639 грн.
6 702 грн.
6 704 грн.
6 838 грн.
7 438 грн.
7 513 грн.
7 876 грн.
8 064 грн.
8 104 грн.
9 408 грн.
10 084 грн.
10 375 грн.
10 613 грн.
10 637 грн.
11 013 грн.
11 371 грн.
11 814 грн.
Фритюрница с краном - профессиональный помощник на кухне
Все промышленные фритюрницы позволяют получить сочную картошку фри или пончики, но для кухни в ресторане этого мало. Фритюрница профессиональная краном не только готовит, но и облегчает работу поваров. Сливной кран на профессиональных приборах используется для удобного и безопасного удаления использованного масла.
Зачем фритюрнице нужен кран
Профессиональная кухня работает непрерывно в течение дня. Этот процесс не должен прерываться простоями на то, чтобы обслуживать неудобную технику. Но во фритюрницах после каждой жарки остается использованное масло, которое нельзя использовать повторно, его обязательно нужно удалить. Чтобы готовить фри быстро и без долгих пауз, лучше использовать фритюрницы профессиональные, имеющие опцию слива масла. Это позволит безопасно убрать жидкость, поддержать чистоту на кухне и сохранить превосходный вкус каждого следующего блюда.
Пять причин выбрать опцию слива через кран
Промышленная техника отличается от бытовой не только мощностью и размером, но и наличием опций для профессиональной кухни. Кран - одна из самых необходимых для прибора, который работает с маслами. Его наличие влияет не только на качество блюд, но и на соблюдение санитарных норм, поскольку использованное масло может содержать вредные вещества и быть опасным.
Другие отличия моделей со сливом масла:
- Удобство - можно легко сливать использованное масло, не поднимая тяжелое оборудование.
- Снижение риска ожогов, поскольку отсутствует непосредственный контакт с горячими маслами.
- Чистота на кухне благодаря аккуратному процессу освобождения от использованных смесей техники. Нет разливов и брызг, поэтому кухня остается чистой.
- Экономия времени с удобной опцией - важный фактор на загруженных кухнях, где процесс приготовления происходит непрерывно.
- Безопасность работников, задействованных на кухне. Контакт с горячими и кипящими маслами крайне опасен. Кран слива дополнительно страхует от несчастных случаев и ожогов.
Все профессиональное оборудование для кухни, которое мы предлагаем, изготовлено по самым высоким стандартам качества. Наши фритюрницы выполнены из безопасной нержавеющей стали, с которой легко обслуживать и чистить фритюрницы с объемом ванны от 4 до 8 литров. Есть рестораны с большим меню, где нужно готовить одновременно разные блюда. Двухсекционная фритюрница с краном, купить которую можно по цене, доступной даже для маленьких бистро, легко справится с этой задачей.